|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
06 Mart 2024, 15:59
|
#1 |
 
 Üyelik Tarihi: 14 Şubat 2024 Üye No: 193 Mesajlar: 2,355 Nerden:  Cinsiyet:  Web:  IRC:  FM:  Aldığı Beğeni: 1771 Beğendikleri: 1493 |
Bakliyatlı yaz dolması
Bakliyatlı yaz dolması
MALZEMELER 6 adet domates 1'er çay bardağı haşlanmış nohut, mercimek ve barbunya 1 çay bardağı bulgur 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet sivri biber 1 adet soğan 2 adet sarımsak, tuz, karabiber Yapılışı Domatesleri enlemesine ikiye kesip içlerini çıkarın. Çıkan içleri kıyıp kenara alın. Beş çorba kaşığı zeytinyağı, kıyılmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Üzerine bakliyatları ve bulguru ilave edip bir-iki çevirin. Tuz, karabiber ve domates içlerini katıp harmanlayın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, kapağı kapalı olarak ve kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, harcı domateslerin içlerine doldurun. Domatesleri fırına dayanıklı bir tencereye yerleştirin. Kapağını kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirip ılık olarak servis yapın.    |
|
|
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Forum | Bilgilendirme |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.6 Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. ForumBizim.Com Forum Sahibi: ForumBizim |
|
Normal
