Kişi Sayısı
6 kişilik
Hazırlık Süresi
30 dakika
Pişirme Süresi
40 dakika
Zerdeçallı Tavuklu Pilav Tarifi Malzemeleri
2 adet tavuk göğsü

2 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Sıvıyağ, tuz, karabiber

1 çay kaşığı zerdeçal

Zerdeçallı Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tavukları haşlayıp didikleyelim.

2
Tencereye tereyağı ve sıvıyağı alıp eritelim tavukları ekleyip karıştıralım.

3
Pirinci yıkayıp tavukların üzerine döküp kavuralım.

4
Tuz, karabiber, zerdeçal ekleyip biraz daha kavurup üzerini biraz geçecek şekilde kaynar su ekleyip karıştıralım.

5
Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun..